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本报菏泽9月28日讯(记者 董梦婕) 你是否曾担心过购买的蔬菜有农药残留,担心食品中含有非法添加剂?为着力解决食品安全突出问题,提升食品安全整体水平,菏泽市食品药品稽查支队决定针对2016年监督抽检和风险监测发现问题较多的食品开展食品安全集中整治。28日上午,两辆食品安全快检车开进了银田农贸城。市食品药品稽查支队工作人员分为两组进入银田农贸市场进行取样,检测员则在食品快件设备前对样品进行现场抽检。
检测人员选取适量的切碎蔬菜放入试管,然后加入一些检测试剂后放置到简易仪器中耐心等待,“现在做的是这四个生姜样品的农药残留检测,大概20分钟就会出结果。”检测员说,食品安全快检仪可以通过快速检测,对不合格食品起到初步筛查作用,做到食品安全隐患早排查、早预防、早控制。
据市食品药品稽查支队集体供餐科科长张传新介绍,此次食品安全集中整治将从9月底持续到11月初,食品抽检主要针对2016年监督抽检和风险监测发现问题较多的食品,包括韭菜、芹菜、生姜、银耳、芝麻油、牛羊肉、鲜蛋、淡水鱼、海米、冬枣、粉丝粉条、酱腌菜、散装熟肉制品、糕点面包等。
据了解,对快速检测呈阳性的样品,执法人员将立即组织监督抽检,对抽检不合格食品将依照有关规定加快核查处置,依法严惩。张传新表示,此次食品安全专项整治为的是着力解决食品安全突出问题,严厉打击食品安全违法犯罪行为,提升食品安全整体水平。
(原标题：买的菜安不安全,可问食品快检车)
本文来源：大众网-齐鲁晚报责任编辑：王晓易_NE0011
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